1.胡椒粉不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。
2.胡椒粉与肉食同煮的时间不宜太长。
3.胡椒粉不宜多吃，每次在0.3克—1克左右比较适宜。
4.番茄酱、牛奶等都不宜与胡椒粉搭配。
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